冉老师走到田地里抓了一把泥土“咱们的祖先想了很多提高产量法子，但是总结起来其实也就两大类，第一，就是增加土地的肥力，也就是施肥。
这点之前也教过大家沤肥的方法了，这里就不细说了，还有就是咱们国家已经开始从老大哥那边引进化学肥料了,等化肥厂大规模建立起来的时候，咱们的粮食产量还会有不少的提高，到时候亩产三百斤、四百斤也不是梦想。”
接着，冉老师又走回课桌前“化学肥料这方面不是老师擅长的，谁教我是生物老师呢，咱们还是主要说说第二个提升产量的方法,那就是种子的优化。”
冉老师拿起一个扁平木质的盒子接着树立起来，上面的盖子则一层玻璃，里面摆放着十来株植物的标本“想要提高产量,咱们就得先科学的了解它们，小麦，以前生物课上面大家都学过，属于被子植物门单子叶植物纲禾本目禾本科小麦族小麦属，实物相信你们也见过。”
这年代的学生可不像以后四体不勤，五谷不分，现在这时候讲究的就是个不能脱离劳动，要在劳动实践中学习，稻、黍、稷、麦、菽大家还是能分出来的，不至于像小卫前世一些孩子连稻谷和麦子都分不出来，麦苗和韭菜也搞不清。
冉老师转身来到身后的黑板处一边写着一边说到“小麦又根据染色体的数目分成大致3系，14条染色体的一粒系。28条染色体的二粒系还有42条染色体的普通系。
咱们国家种植的小麦就是普通系中的普通小麦，这也是全世界种植面积最多的小麦种类，占据了九成以上。”
说着，冉老师还啪啪啪的在黑板上画了个表格，在里面写下了小麦属的分类,比如乌拉尔图小麦、圆锥小麦、新绛小麦、云南小麦等等的所属。
等冉老师写完,转过身来继续说到“其他的种类大家目前稍微了解一下就可以了,咱们主要还是说说种植最多、分布最广的普通小麦，这在咱们国家有着悠久的历史，咱们日常吃的面条、馒头都是普通小麦磨成的粉做的，这也是全世界最重要的粮食作物之一。”
接着，冉老师又拿出另外一个标本盒，里面整齐摆放这很多小麦穗“普通小麦也有很多变种，具体有多少目前还说不清，至少在咱们国家已经发现的就有百十来种。”
冉老师又来到黑板侧“咱们要想分辨小麦的变种，就得先了解小麦的结构，先说说最鲜明的小麦穗，由穗轴还有小穗两部分组成。”说着，还把手里的一个小麦穗分解开，给大家看看，然后又在黑板上画出了穗轴和小麦穗的大致图样。
绘画这手活在现在不少老师都掌握，徒手画地图、画几何图案甚至是画生物人体结构都算是基本技能，而且还都很形象。
一边画着小麦的
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