厉害,可方仕德叫她意识到,年纪大阅历多。大风大浪过来的人,不是她一个快十三岁的小姑娘,能试探的出虚实的。
团圆继续做菜,大家却都在议论刚才的事。
“我就说县令大人不会袒护自己的小舅子,没想到县令大人还大义灭亲,古有包青天,咱们县令不夸张地说,就是白山县的方青天。”
“可不是嘛,县令大人从不徇私,甚至对自己的家人,要求更严,真是青天。我听说啊,有的地方老百姓有了冤情,衙门不光不管,还阻止百姓申冤呢。”
“一句话,方县令是好官啊,咱们遇到这样的好官,是福分啊!”
“是啊,方县令是好官,有问题的只是常富贵。姑娘,你可别信常富贵的话,是他自己以为自己是县令大人的小舅子,就可以为所欲为,可不是县令大人允许的。”
“我知道县令大人是好官。”团圆不想说这句话,可这局面,除了这句话,别的她不能说。
大家还是滔滔不绝说着县令方仕德的好。
才下午,万明远就叫伙计关门,“大家忙到现在,都累了,今天就这样吧。”
“掌柜的,我们还能坚持。”伙计安子两条腿沉的像灌了铅,可还是嗓门洪亮。
万明远已经开始放门板,大家有干劲,也不能这么干下去,“今天一天干了两三天的活,再干下去,要是累趴下,明天怎么办?”
“掌柜的,我们真不累。”伙计们都喊。
万明远看向团圆,“你们不累,团圆姑娘呢,听我的,关门!团圆姑娘,太谢谢你了,要是没有你想出的主意,万家酒楼不可能一下子生意好起来。”
“万掌柜,你可别谢我了,我也是为了叫万家酒楼继续买我的山鸡,我才帮忙的。”团圆说的好像自己是为了赚钱才帮万家酒楼一样。
可万家酒楼的人,有一个算一个,都知道团圆姑娘才不是她说的这么市侩。
谢菜刀更是哈哈笑着,“掌柜的,我有个好的感谢办法,团圆姑娘指定喜欢。”
“谢大厨,你要教我做新菜?”团圆黑白分明的大眼睛忽闪忽闪地看着谢菜刀,看的谢菜刀一个糙汉子竟然有点不好意思。
谢菜刀咳了一声,才恢复了大嗓门,“团圆姑娘,这个说是菜也行,你肯定没听说过。等着。”
出去一会,谢菜刀就回来了,端了一块木板,上面排列着一排排方方正正的小方块,还是用纱布包裹着的。
“谢大厨,这是啥,怎么我从来没见你做过?”
“我也没见过,谢大厨,这到底是个啥?”
“谢大厨,这是豆腐?”团圆不确定地问,她闻到了豆香,可豆腐怎么会这么小的一块,还每块都用纱布包的结结实实。
“诶,闻着还真像是豆腐,可谁家把豆腐做成这样?”伙计一筒挠着头问。
谢菜刀揭晓了答案,这是豆腐,只不过不是用来炒,也不是用来炖,更不是用来炸,既不加一滴水,也不加一滴油。
“稀奇,谢大厨,这豆腐难道是生吃,小葱拌豆腐?”伙计一筒这么一排除,按谢大厨说的就剩拌这一种做法了。
小葱拌豆腐,再加一点虾皮,是不炒不炖,还清爽好吃,包成小块,也许这是给讲究人吃的。
谢菜刀说不是,这其实是他给大家想的一条生路,“本来我是想着,要是万家酒楼开不下去,我就做这豆腐,你们就出去卖。既然不用走到这步,那咱们就自己吃。”
“谢大厨,我还以为你只想着宰人呢。”团圆拿谢菜刀之前的话揶揄他。
谢菜刀嘿嘿笑,“团圆姑娘,你别看我大老粗一个,我也不是一根筋。”
“那谢大厨,这豆腐到底怎么个做法?”团圆等不及地问,这不是那不是的,团圆想不出还能怎么做豆腐。
“这个豆腐块还不能拿来做。”谢菜刀这会心情好,说话慢慢悠悠的,起身又慢悠悠走了。
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