掏了几条油底肉排，用来焖土豆。
土豆焖上后炸薯条。
土豆独有的香味很快便飘得满院子都是。
白芜在灶上将第一批薯条炸出来，用干燥的盘子夹了一小盘，又配上筷子和咬嘴果蘸料，递给南遥，“尝尝味道，怎么样？”
薯条先用盐水煮过再炸，榨出来又香又软，蘸上蘸料味道更是一绝。
南遥尝了一条，对上白芜询问的眼神时，用筷子夹了一条蘸了蘸蘸料递到他嘴边，“你尝尝就知道了。”
“唔，好吃！”
两人脑袋挨着脑袋，相视一笑，又分吃了好几条薯条。
岸听到动静，直起身子，从厨房门边往里望，刚好看见两人正分吃薯条，“嗷”了一嗓子，“你俩开小灶！”
白芜理直气壮，“这叫什么开小灶，这是厨子试菜！”
岸闻到这股香味，早馋得不行，试菜这个理由不足以说服他。
他嗷嗷叫着也要过来试菜。
两只大狼在他脚边，也跟着他一起嗷嗷叫了起来。
白芜道：“擦桌子，很快可以吃饭了。”
白芜家刚收了一季稻子，现在吃的是新米。
新米煮出来的米饭又香又软，粒粒分明，盛出来的时候冒出的热气都格外清香好闻。
白芜将炖排骨盛起来，简单刷过锅后，大火开始炒酸辣土豆丝。
他们家没有醋，但是有酸酸果酱。
咬嘴果和酸酸果酱调配的酸辣汁又酸又辣，他“滋”一声将料汁倒入土豆丝里后，马上给土豆丝裹上一层酱红的颜色。
白芜再放入大酱和盐，翻炒均匀，在上面撒上一把葱花，酸辣可口的土豆丝就做好了。
“吃饭！”
白芜喊了一嗓子，大家端菜的端菜，拿筷子的拿筷子，准备开饭。
一上桌，大家不约而同地将筷子伸向了酸辣土豆丝。
土豆丝又酸又辣，又香又脆，简直是下饭神器。
白芜“嘶”地吸了一口气，眼睛都亮了。
这就是记忆中的味道！是大火、铁锅、炒出镬气的酸辣土豆丝独有的味道！
酸辣土豆丝十分好吃，和排骨一起炖的土豆块也又香又软，饱吸汤汁后，土豆味和肉味完美地混合在一起，让人一口一块，完全停不下嘴。
白芜一筷子土豆丝，一筷子土豆块，吃得满头大汗。
家里人也是，筷子伸得飞快。
吃完这一顿饭，每个人都吃撑了。
墨从面包窑里端出加了羊奶、蜂蜜和奶酪烤得金黄的土豆泥，给大家当饭后甜品。
土豆泥刚拿出来，用勺子舀起来，还能拉丝。
他们尝一口，这土豆泥又香又甜，口感绵密，和土豆丝土豆块等的味道都不同。
岸看着手底下的土豆泥，“这土豆真神奇，换一种做法就是一种味道。”
白芜刚挖了一口土豆泥放进嘴里，正呼呼呵着气。
等吃完这一口，他才有空答，“当然，它还有别的做法。等以后我们找到了辣椒，还可以做炸土豆吃。土豆炸得绵软，压成饼，再撒上一把辣椒粉，那味道——才叫一绝。”
岸想了想，摇头，“薯条已经很好吃了，我想不出来。”
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