浪来了。
等到小囡把烤鸭和刀子、盘子都摆好了,柳雅这才挽起衣袖去净手,然后来到赵大东家对面,拿起了刀。看了看刀锋,确定非常锋利了,这才抓起鸭子,手里的刀上下翻飞,耍的跟刀花一样。不一会儿就把烤鸭的肉片了下来,整齐的摆在了盘子里。然后又把香葱切成丝,摆放好。
柳雅放下刀,又去净了手,才回来将那盘切好的烤鸭推到了赵大东家面前,笑道:“赵大东家,用这烤鸭蘸着甜面酱尝尝吧。另外,还可以配些香葱。最好还有薄薄的春饼,将烤鸭和葱丝卷起来吃,那味道才是正宗。”
赵大东家看着柳雅翻飞的刀功就是一阵惊讶,再看那一盘片好的烤鸭,每一片都是薄厚均匀,连皮带肉的摆放整齐。现在又告诉他还有特别的吃法,就更是好奇心大起,叫小囡道:“你再去厨房一趟,让厨子做几张春饼上来。”
小囡答应着去了,赵大东家则是开始品尝起柳雅做的烤鸭来。
赵大东家是这方面的行家,对美食的色、香、味都极为敏感和讲究。所以再吃之前,还用清水漱口,然后才夹起一片鸭肉,蘸了点酱料放在口中慢慢的品尝。
柳雅并不急于问话,仍旧站在一旁等候着。
紫若一直没有再说话,却也没有落座,而是站在了柳雅的旁边,静静的等着看赵大东家品尝烤鸭。
这屋里一时间倒是寂静,赵大东家慢条斯理的吃着,一直到小囡把几张薄薄的春饼送上来了,赵大东家按照柳雅提议的方法吃过一次,这才舒展眉头,抬头看着柳雅。
柳雅抿嘴一笑,道:“赵大东家,味道可还满意?”
赵大东家点点头,道:“鸭子若不是凉了,味道肯定更好。而且你这个吃法也很是创新,吃起来有香葱的爽口,还有面饼的劲道,加上烤鸭的香味,那口感也是特别。不过赵某人并不明白,柳姑娘亲手为我切制烤鸭,又告诉我这个特别的吃法,为的究竟是什么?我听七娘说,你是为了卖配方给我。可赵某人看来,柳姑娘意不再卖配方吧。”
听赵大东家说完,柳雅心中暗自佩服。这仙客居和红袖坊的大东家果然不是普通的商人,竟然能够一下子明白自己的意图。因而,柳雅也不兜圈子了,直接道:“赵大东家说的不错,柳雅确实另有其意。我这秘方可以不卖,只求入股。”
“哦?入股?小姑娘,你只凭着一个烤鸭的手艺,加一个比较新奇的吃法,就要入股我仙客居?这胃口未免太大了些吧。”赵大东家说完,又夹起一块烤鸭。但是这次也不知道是他无意还是故意的,烤鸭没夹住,竟然掉在了桌上了。
赵大东家笑了笑,用手边的帕子轻轻一扫,就将那块鸭肉扫到地上去了。
柳雅眼眸微眯,已然明白,这是赵大东家在给自己一个告诫了。
可她柳雅也不是被吓大的,她有自己的目的,而且目标明确,又岂能是赵大东家因为一个“不愿意”,就能够全盘否定的?
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