给特定的几家酒店供酒而已，销量也有限，为了改善状况，我儿子提议扩大酒坊规模，采用现代化的酿酒设备，被我给拒绝了，老祖宗留下的东西岂能这么糟蹋，后来儿子就离开了家，到现在二十多年都没再回来过，我孙子也一直劝我这么做，现在看来，这酒坊，估计是会断在我手上了。”
杨泰斗在说这话的时候，脸上满是感慨和落寞，数百年的家业就这么断送在他手上了，他有何颜面去见列祖列宗。
知道原委后，秦风也不知道该怎么开口，毕竟这是人家的家事。
杨泰斗拿出手帕擦了擦眼泪，说道：“让小秦见笑了，人老了，就是喜欢怀念从前。”
“老爷子真性情，我相信事情肯定会有解决的办法，只是现在还没找到而已。”
秦风宽慰了一句。
“还是说正事吧！小秦，你把配方告诉我吧！我看看下一步该怎么做。”
杨泰斗冷静了一下后，心情也是平复了许多。
秦风点了点头，然后找了张纸，把羊羔酒的配方写了下来。
杨泰斗接过纸看了起来：“用米一旦，如常浸浆，嫩飞羊肉七斤，曲十四两，杏仁一斤，同煮烂，连汁拌米，如木香一两同醇。”
秦风开口问道：“老爷子，你能看懂吗？”
杨泰斗点了点头，说道：“当然能看懂，我们杨家的酿酒方法也是古法酿造，这配方已经很详细了，这酒的原料是糯米，粟米，浸浆煮后留汁，不得犯生水，这是黄酒的酿造方法，不过酿酒用到羊肉，这我倒是第一次见。”
见他能看懂，秦风也是不由的松了一口气，这样一来，也可以省下了不少麻烦。
“这些材料我都有，我先去准备着，你去村口老王头那里买些羊肉回来。”
杨泰斗吩咐了一句后，立刻走到后院忙了起来。
秦风来到村口的时候，看见一片坡地上有一群羊在悠闲的吃着草，而在一间屋的门口则是有一股摊位，上面放着许多的羊肉。
随即他就走了过去，对一个袒胸露腹的人中年人说道：“老板，我买些羊肉，你这羊肉怎么卖的啊？”
“五十块一斤，那边，看见没，我这些羊都是正宗吃草的养，绝对的健康，味道自然也是比那些吃饲料的羊好得多。”
老王滔滔不绝的夸着他卖的羊。
“你是王老板吧！我是酒坊的杨老叶子让我的。”
秦风笑着抛出了这话。
闻言，老王也是大笑起来，指着他说道：“早说嘛！我跟老爷子可是多年的酒友，给你个成本价，二十块一斤，你要多少？”
“先来个十斤吧！王大哥，你这里的羊肉能送货上门吗？”
秦风打量了摊位上的羊肉一番，膘肥体壮，肉质紧实，品质确实是非常不错，店里面也可以采购些。
“送货是可以，我看你也是城里来的，离这也不近，要是送货，这价格可不便宜。”
老王提醒了一句。
秦风笑了笑，说道：“价格不是问题，每天给我送一头杀好的羊，加工费，运输费，你算一算是多少，我既然在这里买，自然是不会在乎钱。”
老王算了一下，然后说道：“那就五十块一斤吧！怎么样？”
“行，成交了，等一下，我把地址给你。”
秦风点头同意了。
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