算你个人的，得算我们村集体的，挣的钱也得归我们，咋样？”
邢立武朝着铁锹就要冲进来，刘卫东一笑，“成，你是领导，你怎么说都成，不过口说无凭，咱们立个字据吧！”
“行吧！”胡传福嗯了一声。
很快字据写好，双方签字，刘卫东出钱建的这个酒作坊就归属到胡子沟集体名下，卖酒所产生的利润六成上交公社，四成留给村集体。
“发展村集体企业，这也是响应上头的精神，我个人是非常支持的……”胡传福掏出一盒印泥，哈了口气，把手指肚按在上边蹭了蹭，然后才扯过这页小学生作业本写成的字据，一页页按上去。
“感谢刘卫东同志为我们胡子沟办了第一个企业！”
胡传福把手指在裤子上蹭了蹭，心满意足的拿起一份字据，自顾自的拍起手来，邢家人和谭家人，以及村子里的壮劳力们也都跟着拍手，一个个都在心里庆幸这个胡传福没抽风！
不然只要他一句话，这个酒作坊就甭想办成！
刘卫东却轻轻吁了口气，被胡传福这么一搅和，最担心的问题反倒迎刃而解了！
酿酒作坊，算是可以名正言顺搞起来了！
至于赚不赚钱……
那得放大到十年之后再看！
“大家开工干活吧，争取早日尝到你们酿的小烧！”胡传福把字据叠好，揣进口袋，哼着小曲，迈着方步走出邢家老宅，看到晾晒在外边的辣椒，扯起一串扔到毛驴车上，一扬鞭子，绝尘而去。
“我草他吗！”
邢立武火爆脾气，双眼怒视跑去摘辣椒的胡传福，恨不得现在就冲过去，把他用铁锹砍死！
“二叔冷静！”刘卫东一脸苦笑，把剩下的两纸字据交给邢立彪，“四叔，这个东西你千万拿好，有这个咱们就不怕胡传福跟咱们打擂台。”
“好！”
邢立彪也轻吁一口气，他是四兄弟里唯一一个识文断字的“知识分子”，也非常清楚这两张纸的重要性！
“老胡可不是个物了！”盘腿坐在炕头，看着外边忙活的男人们，邢老太太和小格格有一搭没一搭的闲聊，小格格刚才也着实吓了一跳，要不是我哥聪明，怕是现在酿酒作坊早让那个胡什么的给砸了！
“早晚我得收拾他一顿！”邢立武握着铁锹，搅拌已经蒸熟，正冒着腾腾的气的高粱，嘴里骂骂咧咧。
“卫东你看，如果咱们这个作坊能一直办下去，是不是可以用酒糟喂些猪？”邢立彪提议道，刘卫东点点头，“我觉得这个办法不错。”
酒曲一点点洒进黄泥烧成的大缸里，用山泉水蒸煮过的高粱很快开始糖化，进入了漫长的发酵期。
土法酿制的烧酒，方法大同小异。
发酵到第五天的时候，作坊里已经飘出一股淡淡的酒香味，等到大年二十八这天，发酵期结束，邢家大院子正中支起烧锅
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