切好备用。
空碗中单双手交替打入四个鸡蛋，打散备用。
所有的前期工作准备就绪，苏哲开始往锅里加冷油。
佟丽亚忍不住问道：“要那么多油吗？”
她在做笔记，想学习这道菜。
因为他不止一次听到黄垒和何炯夸苏哲的厨艺了。
“嗯，多一点。”苏哲头也不抬地回道：“油热后记得转小火，然后倒入蛋液。”
不一会，蛋液边缘膨胀起泡后，苏哲迅速炒散。
“下一步将白玉菇，蒜末，小米椒加入其中。”
苏哲对着丫丫道：“翻炒均匀后，记得最重要的一步。”
“是什么？”热笆和佟丽亚异口同声道。
“加入少量高度白酒！”苏哲笑着说：“这酒还是从李婶那里借的，节目组死抠死抠的！”
翻炒后，苏哲又加入了一点清水，烧开，加入一小撮盐，生抽，老抽，香醋，以及一大撮白糖。
搅拌均匀后入味一分钟，加水淀粉勾芡，大功告成！
香味四溢，热笆肚子不争气地叫了起来，一双眼睛更是想吃了苏哲！
这男人实在是太完美了！
佟丽亚“咕嘟咕嘟”吞起了口水，真的很香啊！
而且这道菜色香味俱全！
颗颗蛋花挂满酱汁，剔透酱衣，附着在金黄蛋花之，堪称一绝！
“最后搭配着米饭或者面条吃，都会有种相见恨晚的美味触感。”苏哲骄傲道。
直播间疯狂刷起弹幕！
“卧槽，看起来好香啊！”
“尼玛，大中午看这节目有毒啊！”
“呜呜呜，好饿啊！”
“我错咯，我就不该点开这个节目！”
“苏哲小哥哥真的好完美啊！”
“会厨艺的男人谁抵挡得住啊！”
做完一道菜，苏哲又开始做另外一道菜。
“火山土豆泥，这是犀利的一踏糊涂的一道菜。”苏哲对着镜头笑着说：“它的全名叫布斯卡火山土豆泥！”
土豆切片，放入简易版的蒸锅里。
蘑菇屋条件有限，苏哲只是在锅里放水，然后用筷子隔开，面放着碟子。
蒸好后，加一点黑胡椒和盐。
苏哲用勺子将土豆捣成泥，放入碗中。
造型成一座拔碗而起的土豆之山。
接着起锅烧油，加入两勺豆瓣酱炒出红油，下蒜末煸香，加入牛肉沫，煸炒到完全变色后，下青红椒粒。
蚝油，生抽，糖，依旧必不可少。
最后加入一小杯清水，中火煮一分钟。
关火，最后浇在土豆泥，四座火山土豆泥完成！
所有人目瞪口呆，这种吃法闻所未闻！
可他们心中的欲望无限延伸！
好想吃！
直播间瞬间炸锅！
不少大妈也被拉进了直播间，她们要学做菜！
从此苏哲多了一个苏小厨的称号！
也是无数大妈心中的完美女婿！
国民女婿！
ps：对不起大家，今天拉肚子了，很疼，但今晚我会尽量四更的。
ps2:本书预计明晚十二点架，大家会支持我吗？
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