还别说，萧老太太做的饼干，又香又甜又可口，让人吃了，连鸡鸭鱼肉都不想再吃。
白手也吃了不少，一边吃，一边心里琢磨，这饼干能不能拿出去卖呢。
虽然以前穷，但商店里卖的饼干，白手也基本上尝过，可就萧老太太的饼干，特别特别的好吃。
只要能做，白手就能卖出去，别人还学不了。不像棕榈扫帚，自己才做几天，别人就风起云涌，把他给淹没了。
能不能做？技术、工具和原料能不能搞到？成本如何？能不能赚钱？能赚多少？
有了想法，白手就没心思过年了。
年货采购，匆匆完成。
腊月廿五，全家人都去了外公外婆家。
唯有白手，照旧不去，留着看家。
白手没在家待着，而是屁颠屁颠的去了丁老师家里。
因为白手，丁老师家有个重大变化，就是叫泥瓦匠砌了个土灶。
煤油炉烧菜不好吃，砌土灶其实是白手的主意。
萧老太太和丁丁，被童七叔的女儿带着，逛陈童街去了。
丁老师正在土灶前学生火，学煮饭。
农村的土灶，要么烧柴，要么烧煤或烧稻草。土灶分里灶和外灶，平时主要使用外灶，还要有风箱配合。
丁老师啥都不会，连如何利用稻草，把煤或柴烧起来都不会。
白手乐得不行，“丁老师，瞅你这个情况，明天也吃不上热乎饭。”
“那你还站着干么，快来呀。”丁老师一边埋怨，一边起身，一边把白手拉过来，摁坐到烧火的矮凳上。
“丁老师，烧火之前，锅里最好先放点水，两个灶之间的铁罐，更应该灌满水。不然的话，会把铁锅和铁罐烧坏的。”
丁老师噢了一声，赶紧去给铁锅和铁罐倒水。
三下两下，白手拉着风箱，已把火烧起。
“小白，接下来干什么呀？”
“啊，你得告诉我，你要烧什么呀？”
“只烧饭，不烧菜，菜是昨天剩下的，加热就行。”
白手点点头，吩咐道：“你家三人，加我一人，四个人，一斤米够了。”
“不，我学你家，午饭晚饭一起煮。”
“那就两斤米啊。”
丁老师淘好米，将米倒入锅里，“小白，你看水够不够？”
白手起来看了看，“再倒水……再倒一点……好，够了，你把锅盖盖上。”
“我的剩菜怎么加热呢？”
“现在不用放。你记住，把米饭煮开后，等三五分钟揭锅。把竹架放到锅里，把剩菜放到竹架上，盖上锅盖再烧火。请注意，这最后用的是慢火，等烧到饭香飘出，有微焦味，必须赶紧熄火。”
丁老师一边点头，一边默记，一边过来往烧火凳上坐。
烧火凳矮矮的，但能坐两个人，白手往里坐，把外边让给丁老师。
丁老师哧哧一笑，“我拉不动风箱，我坐里边。”
白手只好起身。
可丁老师不让白手起身，提起
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