1)第 15 章 煮面吃_回城后的美味生活[八零]
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  第15章

  腊月二十九的下午,食品厂一片欢欣鼓舞,每个人做事都有一些心不在焉的。

  外头的空地上,摆满了各种东西,那就是他们的新年福利了。

  红安食品厂的效益好,福利也好,工人们都盼着分些好东西好过年呢。

  罗青梅作为食堂的人,被喊去帮忙分福利了。

  陈大先带着她,分的是普通工人的份,一瓶罐头,一包挂面,三个大白菜,若干白萝卜等等。

  红安食品厂有自己的货物渠道来源,很多东西的价格都比市面上的要便宜,蔬果这一些向来不少。

  不过陈大先跟其他人不同,他分着白菜,还会跟一旁的罗青梅说话“这次的白菜还不错,拿来腌一定好看。萝卜也可以,切成条稍微风干再切成丁,跟盐、蒜头、姜片揉出汁水来,再放进瓮里闷上个半个月,再把萝卜丁拿来炒肉,那味道绝了。”

  “如果敢吃辣的人,就家一点辣椒,那萝卜丁又酸又辣,跟任何菜一起炒都特别下饭。”陈大先说着还吸了一口口水。

  “师母更厉害,在她的眼里,就没有东西不能腌,我吃过她腌的酸鱼,超级好吃!”

  罗青梅安静地听着,腌菜她并不陌生,在乡下当知青的时候,每一年都要做很多。

  每一家都有每一家的腌菜手法,参差不齐,罗青梅跟当地的社员学了不少,加上自己爱琢磨,做的腌菜也让人赞不绝口。

  但是酸鱼她是真的没听说过。

  “陈师傅,酸鱼是什么?用鱼腌的吗?”罗青梅小声地问。

  陈大先点点头“是的,我听师傅说过几句,说是西南那边的一道特色,用的佐料比较特别,但具体怎样,我就不清楚了。”

  罗青梅若有所思,知道了一个没听说过的菜,她有点手痒了。

  东梁市的水域湖泊多,又有不短的海岸线,这时候买鱼并不难,价格也不会太贵。

  就是这酸鱼的作料到底是什么呢?

  罗青梅心不在焉地帮着陈大先把白菜分完,其他的就没她什么事了。

  她作为临时工,分到的东西是比正式工人少的,比如就没有罐头等昂贵的东西。

  罗青梅没多在意,她现在满脑子想的都是酸鱼,要是碰到梁师傅的话,她一定要请教一番。

  她用麻袋把自己分到的东西装好,准备等会和邱爱婷姐弟一起回家,就瞅到罗青鸿找来了。

  “嘿,青梅,要二哥帮忙吗?”罗青鸿的心情很好,今天厂里发工资了,他多发了三十块的奖金,准备给妹妹买一双鞋子。

  这个春节走亲朋的年礼,他已经想好了,请妹妹帮忙做,当然要先讨好她了。

  “行啊!”罗青梅应声道,“二哥心情很好。”看他这眉飞色舞的样子,也太藏不住心事了。

  “对,青梅,等会我送你回邱家,先去百货大楼一趟。”罗青鸿笑呵呵地说。

  “哦。”罗青梅应了

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